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UVE
Chardonnay 100%


GRADO ALCOLICO
vol% 13


ANNATA
2015


ABBINAMENTO
E' ideale con antipasti magri, pesci di mare, creme di funghi ed asparagi.


NOTE
Vitigno a maturazione precoce, lo Chardonnay dà buone garanzie di regolarità produttiva anche se teme in modo particolare le gelate primaverili. Ama le zone soleggiate, ventilate e senza ristagni d’acqua comprese fra i 300 e i 700 metri. In Valle di Cembra raggiunge le caratteristiche di un grande vino: freschezza ed eleganza sono le qualità che lo contraddistinguono, ed il profumo, gradevolmente fruttato, bene si armonizza con la pienezza del sapore.