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Zanotelli - Kerner IGT delle Dolomiti 2015 - Linea Le Strope

Zanotelli - Kerner IGT delle Dolomiti 2015 - Linea Le Strope

€ 10,80

Disponibilità: Consegna entro 3 gg lavorativi




UVE
Kerner 100%


GRADO ALCOLICO
vol% 12,50


ANNATA
2015


ABBINAMENTO
Ottimo come aperitivo, si abbina a formaggi stagionati e crostacei


NOTE
Il Kerner è ottenuto dall’incrocio dell’uva a bacca bianca Riesling renano e dell’uva a bacca rossa Schiava. Fu messo a punto nel 1929 nella stazione sperimentale di Weinsberg in Germania. Il clima fresco e le forti escursioni tra il giorno e la notte delle colline della Valle di Cembra donano a questo vitigno una carica di profumi aromatici e seducenti.



Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Kerner IGT delle Dolomiti - Linea Le Strope


VIGNETI:
Piazzòle (Lona-Lases)


ALLEVAMENTO:
gujot tra 500 e 650 mt. slm.


PRODUZIONE UVA:
70 q.li/ha


FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO:
in acciaio inox a temperatura controllata, in bottiglia


COLORE:
giallo paglierino con riflessi verdolini


PROFUMO:
gradevolmente aromatico con complessi sentori fruttati (pesca gialla, frutta tropicale ed agrumi) e floreali (gelsomino e fiori bianchi)


GUSTO:
sapore deciso, ottima mineralità ed acidità

Degustazione

ABBINAMENTI:
Ottimo come aperitivo, si abbina a formaggi stagionati e crostacei


TEMPERATURA DI SERVIZIO:
12° C