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Zanotelli - Manzoni Bianco IGT delle Dolomiti 2013 - Linea Le Strope

Zanotelli - Manzoni Bianco IGT delle Dolomiti 2013 - Linea Le Strope

€ 12,90

Disponibilità: Consegna entro 3 gg lavorativi




UVE
Manzoni bianco 100 %


GRADO ALCOLICO
vol% 13,50


ANNATA
2013


ABBINAMENTO
Ottimo come fuori pasto, è consigliato con primi piatti di minestre cremose e vellutate. Adatto per accompagnare piatti a base di pesce con salse bianche ed i formaggi freschi in genere.


NOTE
Il Manzoni Bianco è un vitigno ottenuto dal Prof. Luigi Manzoni presso l’Istituto Agrario di Conegliano Veneto negli anni ’30, dall’incrocio fra il Riesling renano ed il Pinot bianco. Origina un vino di grande qualità che presenta gradazioni zuccherine elevate, associate ad un’ottima acidità.



Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Manzoni Bianco IGT delle Dolomiti - Linea Le Strope


VITIGNI:
Manzoni bianco 100%


VIGNETI:
Pantèc’ (Cembra)


ALLEVAMENTO:
gujot tra 500 e 600 mt. slm.


PRODUZIONE UVA:
60 q.li/ha


FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO:
in acciaio inox a temperatura controllata, in bottiglia


COLORE:
giallo paglierino


PROFUMO:
gradevolmente profumato con un leggero sentore aromatico


GUSTO:
fresco, secco e sapido

Degustazione

ABBINAMENTI:
Ottimo come fuori pasto, è consigliato con primi piatti di minestre cremose e vellutate. Adatto per accompagnare piatti a base di pesce con salse bianche ed i formaggi freschi in genere.


TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10° - 12° C